Книга Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий. Ноты Песни Из Фильма С Легким Паром. Павлов, 9. 78- 5- 9. Сборник содержит 4. Сборник относится к технологическим нормативным документам наряду с ГОСТами и другой технологической документацией.

Содержит единые требования к технологическим процессам, готовым изделиям, а также нормы расхода сырья на производство продукции. Сборник является обязательным для предприятий всех форм собственности, систем и ведомств.

• СБОРНИК РЕЦЕПТУР МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ И БУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ. Составитель д-р экон.
• Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для. Чтобы скачать этот файл зарегистрируйтесь и/или войдите на сайт. Голунова Н.Е. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий.

Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий. Сборник содержит 477 рецептур на торты, полуфабрикаты, пирожные, кексы. Читать далее. Товар закончился. Скачать Павлов А.В. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов . Купить книгу Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий. 12-е изд по выгодным ценам оптом и в розницу вы можете у нас. Доставка по .